My bailey's collections

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baileys
original

Baileys est issu de l’heureux mariage de la crème fraîche irlandaise, d’alcools fins, de whiskey irlandais et d’essences naturelles de cacao.

N°1 Mondial des liqueurs* Chaque minute, 1 800 verres de Baileys sont consommés à travers le monde *Source : IWS 2015

élaboration

des ingrédients naturels et frais pour vous proposer une liqueur d'exception :

  • crème fraîche épaisse d’Irlande du County de Cavan, au coeur des Midlands irlandais (le lait est collecté tous les matins) ;
  • sucre raffiné de betterave (produit sans culture intensive) du County de Cavan ;
  • whisky irlandais de haute qualité, distillé traditionnellement trois fois ;
  • alcools naturels les plus fins du Sud Ouest de l’Irlande, Comté de Cork ;
  • essences aromatiques soigneusement sélectionnées, gousse de vanille de Madagascar : fève de cacao d’Afrique occidentale...

histoire

Sans additif ni conservateur

L’Irish Cream Baileys perpétue la longue tradition d’innovation et le savoir-faire liés à la production d’alcool en Irlande depuis le VIIe siècle.

La tradition et la qualité, bien connues des distilleries d’Irlande et de ses coopératives crémières, ont permis cet heureux mariage entre crème et whiskey.